小P孩超爱的烩饭
小孩子平时不怎么爱吃菜,直接做成烩饭,有胡萝卜?土豆?番茄?虾?蒜苗等等,营养丰富也很好吃噢!
用料
米饭 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1只 |
番茄 | 1个 |
蒜苗 | 3-4根 |
猪肉 | 500克 |
鲜虾 | 500克 |
盐 | 适量 |
小P孩超爱的烩饭的做法
猪肉要半肥瘦,嫩一点的,能够煎出油来炒土豆番茄胡萝卜
胡萝卜?剃成丝,要小心不要割到手喔
番茄?小孩子不爱吃皮,直接把皮去掉,切丁
土豆?去皮切丁洗洗再用水泡一下
虾?去壳去虾线,嫌大只可以切小块
小火?猪肉煎出油放入土豆,土豆需要煎3-5分钟,再依次放入虾?胡萝卜?番茄?
放四分之一碗水,改中火焖煮5分钟
放入蒜苗,盐。这里盐的量很重要,可以通过汤汁的咸淡来判断,汤汁比平时吃的口味咸一点点即可,放入米饭中搅拌出来口味就刚刚好。
放入电饭锅内充分搅拌,均匀即可
开饭
随便搭配点清淡的汤,nice?
小贴士
主要就是盐的量,如果小朋友吃的话还是尽量少放盐吧。