厨房小白也会做的番茄
吃剩的大米饭再也不用倒掉啦！没有大米饭的也可以肥牛焯水后做成汤.超赞??
用料
| 番茄 | 3个 |
| 土豆 | 2-3个 |
| 蒜头 | 小半个 |
| 食用油 | 少许 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 米饭 | 2碗多（3-4人量） |
厨房小白也会做的番茄?土豆?烩饭的做法
番茄?切十字刀烫开水（一定要开水.温度不够不好去皮）剥皮切小块
蒜头拍一下更好剥皮.然后切成蒜末.土豆?削皮切小块.小块更容易熟
干锅放油下蒜末炒香
放番茄?炒出汁
放土豆?炒一下➕一碗水焖一下
焖到土豆能轻松夹断就是熟了.加酱汁（一勺酱油（或者生抽也可以）一勺蚝油一勺番茄酱再加少许盐?搅拌均匀）
咕噜噜咕噜噜加入剩下的大米饭.焖到收汁就好啦
开吃?.这样做剩米饭?吃起来也不会硬.而且超入味.真的是可以吃光光的那种.以后剩下的米饭?再也不用倒掉啦！
小贴士
喜欢吃葱的收汁后可以撒点葱花.喜欢汤的不用加米饭肥牛焯水后加入.我太赶时间了所以没加.
- 上一条： 南瓜奶油烩饭
- 下一条： 海鲜烩饭，好吃到舔盘!