制作这道料理所需要的食材也十分简单（1人份）牛奶200毫升，洋葱1/8个，虾仁8粒，蒜瓣3-4瓣儿，红甜椒或者胡萝卜适量。葱花适量，香菜适量，咖喱块1块，大约45克。蟹味菇50克，蔬菜之类的如果不喜欢都可以不加。

喜欢味道浓郁一些的可以选择黄咖喱，这次特别想享用奶香口感的，所以选择的是白咖喱。

这个品牌还有红烩口味的，又是别一样的口感，大家可以根据自己的口味喜好选择。

平底锅中加入适量的食用油，加入葱花。

把切好的大蒜颗粒也倒入进去。

加入切好的洋葱。

稍微煸炒一下之后加入蟹味菇，炒至变软变色。

炒到香味完全出来之后，把去完虾线的虾仁放进去。

炒到变色，也可以稍微倒入一丢丢（一滴或者两滴）的白酒去一下腥味，稍微焖一下。家里有宝宝，所以没有添加。

翻炒变色之后把红甜椒或者胡萝卜加入进去，翻炒变软。

加入准备好的牛奶。这里个人做的是3人份，所以添加的量比较多，如果是一个人就按照上面步骤所描写的来就可以。

现成的调好味道的咖喱块真的是很方便，总重量是100克，一份可以煮大约3-4盘。

咖喱可以切成小块儿也可以整块加入进去，完全混合好。如果喜欢比较黏稠的哈，可以用淀粉稍微勾芡一下可以。

最后可以根据自己的口味再重新调整。因为买的是已经有味道的咖喱块，所以这个地方就没有再次加盐，如果是纯粹的咖喱块，这个地方可以稍微加少许的酱油和食盐。根据自己的喜好再加入适量的黑胡椒就可以了。超级喜欢吃黑胡椒的味道！

虽然圣诞节还没有到来，为了提前应景，还做了一个圣诞老人的头像，就是有点丑，家里用来做道具的食物有限，只能凑合一下。无论做成什么，心情好是最重要的。

奶油咖喱虾烩饭，尝试一次就会大爱，味道真的很不错，家里小朋友也吃得不亦乐乎。

如果您对这道料理有更好的意见和建议，可以在评论区与我们互动留言，留下您宝贵的文字。最后，非常感谢大家的支持与喜欢！