【煎】早餐好选择~家庭版煎饼果子
一直想吃煎饼果子,终于用最简单的材料拔草了
用料
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
熟黑芝麻 | 6克 |
盐 | 3克 |
水 | 200克 |
葱伴侣六月香甜面酱 | 2勺 |
【煎】早餐好选择~家庭版煎饼果子的做法
香香哒,是不是看着就挺想吃的?!很简单,几分钟就可以,跟我做起来
堪称史上最简单的原材料和调味料组合了
面粉,盐,加水调匀,静置15分钟,让面粉小颗粒更好的调匀
冷锅冷油,中火,一半面糊舀入平底锅,摊匀
面粉基本不流动转白为上图色泽,打入鸡蛋,好幸运今天是双黄蛋
用勺背稍稍推匀鸡蛋
鸡蛋还未完全凝结的时候撒上黑芝麻,有小葱的话也撒上
翻面
抹上葱伴侣六月香甜面酱
卷起
超级简单快手的煎饼果子,可以吃起来啦!自己做的更健康美味哦!
菜谱中材料用量正好可以做两个,想要多做的话,按个数翻倍即可!
小贴士
喜欢吃油条,榨菜,生菜等等的,也可以在卷的时候一起卷入!
如果加火腿肠,就提前略微煎下,更香哦!
如果加火腿肠,就提前略微煎下,更香哦!
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