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生煎包(附带煎制过程)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:21 阅读:7927

用料

花椒少许
2-3片
浓汤宝一颗
猪肉一斤
适量
鸡蛋一颗
半勺
白糖半勺
蚝油2勺
生抽1勺
生粉1勺
白胡椒粉2勺
五香粉1勺
饺子皮市场买的4元钱
黑芝麻适量

生煎包(附带煎制过程)的做法

  1. 花椒和姜片加水煮开2分钟过滤掉渣,备用

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤1
  2. 加入一颗浓汤宝

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤2
  3. 开火煮至融化备用

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤3
  4. 猪肉搅碎

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤4
  5. 加入葱,浓汤,鸡蛋,盐,白糖,生粉,五香粉,白胡椒粉,蚝油,生抽

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤5
  6. 拌均匀

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤6
  7. 饺子皮边缘稍微压一下,使其变大片

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤7
  8. 容器撒上少许面粉

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤8
  9. 生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤9
  10. 吃不完可以放冰箱冷冻存放

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤10
  11. 这是冷冻过后的,用中火煎

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤11
  12. 煎至表面微微变色,浇入一勺生粉,一勺面粉加小半碗水调成的粉水

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤12
  13. 如图

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤13
  14. 焖7-8分钟,现包的可以稍微缩短时间

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤14
  15. 中火收干

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤15
  16. 想要吃两面焦香的可以反过来煎正面

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤16
  17. 撒上黑芝麻

    生煎包(附带煎制过程)的做法 步骤17