超快手有营养的意大利面
15分钟超快手营养好吃的意大利面，一锅做好一顿饭（菜+肉+主食），适合工作族。
用料
| 意大利面 | 一人份 |
| 青椒 | 半个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 肉（虾） | 一人份 |
| 黄油 | 一薄片 |
| 酸奶油 | 2 勺 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
超快手有营养的意大利面的做法
按照图片准备食材。半个青椒切块，2个西红柿切滚刀块，2瓣蒜切片，1根葱切段，几个虾去壳。
喜欢的形状的意大利面，取一人份，这一盒男生能吃6顿。
盛一锅水800ml烧开，（多）加点食盐，把意面放进去煮12分钟。
另起一锅，加点油放青椒煎2分钟。
青椒断生后拨开，把虾放进去煎
放黑胡椒和盐调味
等虾煎到微微变色，放入葱末蒜片继续炒香大概30秒
加入2/3 的西红柿翻炒（留1/3 后面再加入）
等西红柿出汁，这会儿意面大概煮好了，倒入1/3煮意面的水进锅翻煮
切一小片黄油加入锅中融化
加入两勺sour cream (酸奶油) 融化
加入适量番茄酱
加入剩下1/3的西红柿，合在一起煮3分钟
等汤汁煮好，倒入煮好的意大利面翻炒
把酱汁和意面翻炒均匀，不停的翻炒收汁，直至酱汁稍粘稠后关火
盛盘，撒一点（parmesan）芝士，完成！
小贴士
肉类可以换成鸡肉，牛肉，虾，肉丸等等。
虾最方便，冷冻拿出来都可以用。
虾最方便，冷冻拿出来都可以用。