黄油回室温切成小粒
混合面粉，盐，糖，泡打粉
黄油粒放到面粉中，搓成屑状
加入淡奶油
加入一个鸡蛋
捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状
用切模切成心形，放入铺油布的烤盘
表面刷蛋液
烤箱预热180度，中层约20分钟
