鸡蛋水饼 柔软劲道 附细节视频详解

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:7946

用料

鸡蛋3个
5克
面粉150克
240克
葱花适量

鸡蛋水饼 柔软劲道 附细节视频详解的做法

  1. 鸡蛋,盐,面粉先搅成面糊,加葱末,再加水,这样避免有面疙瘩,电饼铛提前预热不刷油,倒入面糊抹平整,淋少许油,一面定型翻面,另一面烙熟出锅。

    鸡蛋水饼 柔软劲道 附细节视频详解的做法 步骤1
  2. 成品图。

    鸡蛋水饼 柔软劲道 附细节视频详解的做法 步骤2
  3. 动态视频。

    鸡蛋水饼 柔软劲道 附细节视频详解的做法 步骤3

小贴士

温馨提示
1.先调成浓稠面糊,再倒水,避免有面疙瘩。
2.小火烙制,火大了刚倒进去不等摊平就定型了。

期待大家美美摆拍的作业图。