奶香小馒头 光滑细腻 奶香味十足 孩子的最爱 附细节视频详解
我家娃的最爱,奶香小馒头。
用料
面粉 | 350克 |
牛奶 | 190克 |
酵母 | 4克 |
奶香小馒头 光滑细腻 奶香味十足 孩子的最爱 附细节视频详解的做法
牛奶,酵母搅拌均匀,倒入面粉中,揉成光滑的面团。
将面团一分为二,这样搓得更细,撒上干面粉防止粘连,切成小段。
温暖处醒发,大概是原来1.5倍大,开水蒸8分钟即可。
成品图。
动态视频,特别的蓬松煊软,做法又简单,赶快收藏试做吧。
小贴士
温馨提示
1.切好的馒头醒发时间根据自己家温度调节,不要太大,否则就不是这样细长条了。
2.馒头很小,六分钟足够了,蒸太久会发黄。
期待大家美美摆拍的作业图。
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2.馒头很小,六分钟足够了,蒸太久会发黄。
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