普通面粉早餐包
用料少、操作简单的早餐包是我家常做的，不需要高筋粉同样做出来很松软，一盘十六个，出炉一家四口一人一个剩下的分成三份装好，一份第二天早上我和弟弟吃，另外两份冷冻隔几天吃（有时候等不了两天就都吃没了?）需要的时候解冻放烤箱150度五分钟就跟刚出炉一样的了，很方便也很实用，搭配一碗米糊或者粥、豆浆都是很有营养的早餐呢……
这个面包做出来不甜的哦，想吃甜的糖再加1.5倍即可
面粉就是家里包饺子蒸馒头的那种就可以，省事又省钱哦?
这个面包做出来不甜的哦，想吃甜的糖再加1.5倍即可
面粉就是家里包饺子蒸馒头的那种就可以，省事又省钱哦?
用料
| 普通面粉 | 400克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 盐 | 4克 |
| 耐高糖酵母 | 4克 |
| 黄油 | 40g |
| 芝麻 | 适量 |
普通面粉早餐包的做法
材料合集、鸡蛋选稍微大点的，去皮后50g以上的，40g用来做面包，其他的用来刷面包哦
除黄油外所有材料加入面包机搅拌十分钟、自己揉也可以哦，揉匀，
加入黄油继续面包机发面功能、自己揉要先把黄油软化，这段得揉个十几二十分钟，不用揉出手套膜但也要稍稍能拉出一个厚厚的膜
揉好后放温暖处发酵两倍大小
发好就是这样哦，也很筋道有弹性的呢。
排气揉好后盖盖子醒十分钟
分成16份，每份约45g、做完了总的自己称一下除16就是每份的重量了哦。
二次醒发，我是在烤箱下面放了点温水用发酵功能发的，四十分钟就这样了，不用烤箱就室温发酵也可以的，表面刷鸡蛋液再撒上白芝麻
烤箱预热190度，入烤箱调整到180度，倒数第二层，十分钟后加盖锡纸（这个时间自己掌握一下，表面上色满意了就需要盖锡纸了，否则会糊哦）再烤八分钟出炉
