无面粉大阪烧
没有故事,就是在减重减脂,所以尽量避免面粉啦~大家不要害怕在减肥减脂期间尝试芝士,你只要记得热量守恒就行,好比你早上吃了芝士,你今天可以喝更多的水,晚餐可以吃低脂的鱼虾鸡肉和很多蔬菜,放纵不代表可以瞎吃!
用料
小卷心菜 | 1/2个(大概150克) |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 4个 |
胡萝卜 | 1/5根 |
洋葱 | 1/6个 |
芝士碎 | 25g |
黑胡椒 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
橄榄油 | 一点点 |
无面粉大阪烧的做法
虾仁切丁丁,用白胡椒粉稍微腌一下(这步也可忽略)
放你喜欢的蔬菜,包菜切细丝(包菜不需要提前盐?出水),胡萝卜洋葱切一点点沫沫,三种蔬菜混合
再准备点洋葱圈和胡萝卜丝(用来装饰),准备25g的芝士碎
橄榄油少许,蔬菜下锅翻炒一下,根据你喜欢的生熟程度来把握时间
倒入鸡蛋液,依次铺上虾仁、洋葱圈、胡萝卜丝、芝士碎,撒上黑胡椒和盐,也可不加;盖上锅盖中小火焖2-3分钟,期间不需要去翻动
成品如图,我挤了番茄酱,这么点酱的热量可以忽略不计啦~
可以拉丝的大阪烧~
小贴士
真好吃嘿
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