魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:7944
真的很好吃!!!?

无面粉低碳水 好吃到转圈圈?

下厨房的图文我已经尽量描述清楚了

要还是不懂的话可以各大平台搜索我的视频观看? 全网同号

用料

蛋糕体:
牛奶80克
40克
一小撮?
黑巧克力44克
玉米油44克
鸡蛋44克
魔芋粉10克
泡打粉5克
奶粉16克
椰蓉30克
酥粒:
奶粉16克
可可粉2克
4克
其它表面装饰:
黑巧克力适量

魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法

  1. 所有材料准备好

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤1
  2. 牛奶里加入糖和盐

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤2
  3. 搅匀

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤3
  4. 小火加热牛奶至糖化开

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤4
  5. 放入黑巧克力搅匀 余温可以将黑巧化掉

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤5
  6. 倒入玉米油搅匀

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤6
  7. 再倒入蛋液搅匀

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤7
  8. 再倒入所有粉类搅匀(魔芋粉、泡打粉、可可粉、奶粉)

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤8
  9. 再倒入椰蓉拌匀

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤9
  10. 拌好后的状态

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤10
  11. 倒入裱花袋

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤11
  12. 放一旁备用

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤12
  13. 做点酥粒 奶粉可可粉称一起

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤13
  14. 拌匀后加点水搅拌

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤14
  15. 拌好后就是这种大小不一颗粒状

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤15
  16. 再切点巧克力碎

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤16
  17. 备用

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤17
  18. 准备一个这种烤小蛋糕的模具

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤18
  19. 还有一次性底托

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤19
  20. 底托放入模具中后挤面糊 先挤一半 放入两片巧克力 再挤入剩下的面糊 (8~9分满)

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤20
  21. 面糊挤完后 撒上刚才做好的酥粒 切好的巧克力碎

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤21
  22. 烘烤 中层 165度 15分钟左右

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤22
  23. 香气扑鼻

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤23
  24. 热吃蛋糕体柔软湿润 酥粒香脆 巧克力香气浓郁 中间还能流心爆浆
    冷藏后再吃口感绵密柔润 有点像布朗尼 表面和中间的巧克力脆脆的

    不管是冷吃还是热吃都很好吃!?有空记得试一下 记得交作业喔~

    魔芋巧克力麦芬蛋糕(无面粉生酮低碳)的做法 步骤24

小贴士

超简单 搅一搅再烤一烤就可以~