零失败，不用面粉就能做成功的云朵蛋糕
有时候做点心会剩下很多蛋白液没办法处理？嘿嘿，来做个云朵蛋糕吧，快速消耗蛋白，而且超级简单！
用料
| 蛋白 | 3个 |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 白糖 | 20克 |
| 淀粉 | 10克 |
| 燕麦片 | 适量 |
零失败，不用面粉就能做成功的云朵蛋糕的做法
蛋白打入无油无水的容器里，挤入柠檬汁
20克白糖分三次加入打发！
打发至细腻有纹路后倒入淀粉
继续打发至提起有尖角
凹起一个造型，撒上燕麦片
烤箱150度20分钟
入口即化的云朵蛋糕就做好了！轻飘飘软绵绵的，好吃到转圈圈！
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