酸汤面
用料
面条 | 1小把 |
青菜 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 3片 |
酸汤面的做法
准备食材:火腿片、青菜、鸡蛋、面条
调料汁:
☑️辣椒面 葱花 白芝麻 蒜末淋热油
☑️两勺生抽 两勺醋 一勺蚝油 适量糖和盐
☑️搅拌均匀火腿切片煎一下
煎一个鸡蛋「溏心蛋更完美」
青菜烫熟,面条煮熟
酱汁中加入少量面汤
放入面
放入青菜,火腿,溏心蛋开吃
小贴士
酸汤料汁配水饺,粉丝,各种食材均可
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面条 | 1小把 |
青菜 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 3片 |
准备食材:火腿片、青菜、鸡蛋、面条
调料汁:
☑️辣椒面 葱花 白芝麻 蒜末淋热油
☑️两勺生抽 两勺醋 一勺蚝油 适量糖和盐
☑️搅拌均匀
火腿切片煎一下
煎一个鸡蛋「溏心蛋更完美」
青菜烫熟,面条煮熟
酱汁中加入少量面汤
放入面
放入青菜,火腿,溏心蛋
开吃