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纯天然五彩蔬菜面条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:7929
我家宝宝很爱吃面
抽空做了这款蔬菜面条
五彩缤纷的颜色让宝宝食欲大增
同时还能补充蔬菜中的各种营养
做好的鲜面条可以冷冻或者晾晒干保存
吃起来很方便!

用料

蔬菜泥以下
西红柿泥50克
菠菜泥50克
紫薯泥50克
南瓜泥50克
胡萝卜泥50克
面粉100克

纯天然五彩蔬菜面条的做法

  1. 西红柿去皮切碎不加水打成泥备用
    菠菜焯水加少许水打成泥备用
    紫薯,胡萝卜蒸熟加少许水打成泥备用
    南瓜蒸熟不加水打成泥备用
    另外一个碗也是紫薯泥加了几滴白醋

    纯天然五彩蔬菜面条的做法 步骤1
  2. 分别用50克蔬菜泥加入100克面粉
    先用筷子搅拌成絮状,先用筷子搅拌再揉避免沾的满手都是

    纯天然五彩蔬菜面条的做法 步骤2
  3. 揉至看不见干粉就好了,醒一会

    纯天然五彩蔬菜面条的做法 步骤3
  4. 继续揉至表面光滑

    纯天然五彩蔬菜面条的做法 步骤4
  5. 压面机先压成厚片再慢慢压薄,再压成面条?

    纯天然五彩蔬菜面条的做法 步骤5
  6. 压好的面条撒点玉米面防沾!
    压好的面片可以配合模具做成卡通面也很漂亮!

    纯天然五彩蔬菜面条的做法 步骤6

小贴士

面团不能太软,不然操作过程容易粘连
图中的南瓜是超市那种普通的长南瓜水份比较大打泥不用加水,如果是贝贝南瓜比较面的打泥需要加少许水