把所有原料用筷子搅匀，看不见液体了，用手揉成团，开始不太光滑，就盖上湿布，醒10分钟再揉，这样揉两三次就好了，俗话说软面饺子硬面条，面条的面要硬一些。有些小伙伴觉得有些黏可能我的面粉比较吸水，鸡蛋也比较小，大家可以先预留20克水，然后根据情况加进去。

这样卷擀面棍上，一边压着一边擀，一定多放些补面，防止粘，放玉米面也行，里外都要放。

慢慢擀。

越来越薄，一定别忘了，擀一会在撒点面粉，而且要打开换一边再卷上擀，以防薄厚不均。

长了吧。

不用太薄，看自己喜欢。

折叠好，一正一反。

刀切。

撒上面粉，把面条抖落开，这样可以吃啦。