酸汤挂面卧荷包蛋【2月北鼎养生壶食谱】
2月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【500ml泡茶壶、北鼎mini木托盘、幸运小茶袋】等丰富礼品哦~
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食谱via.@徐姑娘的远方
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食谱via.@徐姑娘的远方
用料
| 制作时间：10分钟 | |
| 制作难度：简单 | |
| 使用功能：煮面 | |
| 使用配件：快食篮 | |
| 食材： | |
| 龙须面 | 一把（约200g-300g） |
| 鸡蛋 | 一颗 |
| 蒜苗 | 两颗 |
| 盐 | 1g |
| 陈醋 | 6g |
| 鸡精 | 1g |
| 香油 | 5g |
| 水 | 1200ml |
酸汤挂面卧荷包蛋【2月北鼎养生壶食谱】的做法
养生壶加 1200ml水，先用烧水功能把水煮开，在沸腾时打入一颗鸡蛋，然后等鸡蛋成型；
鸡蛋成型后，直接放上快食篮，放入面条，APP 上启动快食篮中的煮面功能，烹煮4分钟（挂面）；
蒜苗切碎，放入碗里，加盐，陈醋，鸡精，香油；
面煮好后，面汤倒入调料碗，放入面条和鸡蛋，一碗简单快手，吃起来又舒服的酸汤面条就做好啦！
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