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粉色白酱意面,连面条都是喜欢你的颜色~

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:7947
一直惦记的粉色意面,终于在七夕的时候拔草啦~颜色实在太粉红泡泡了。粉色也很天然,煮面的时候放入少许紫薯粉和柠檬汁就可以啦(紫薯遇酸变红)。搭配一个简单快手的蘑菇培根白酱,七夕的时候超级助攻~
开了两罐冰镇的无糖可口可乐,超满足的气泡,和蘑菇意面的味道平衡的刚刚好!

用料

意面2人份
紫薯粉3g
柠檬汁10g
橄榄油15g
3g
白蘑菇7朵
培根2片
洋葱1/4个
淡奶油100g
100g
欧芹适量
百里香适量
饮品
无糖可口可乐2罐

粉色白酱意面,连面条都是喜欢你的颜色~的做法

  1. 食材集体照~

    粉色白酱意面,连面条都是喜欢你的颜色~的做法 步骤1
  2. 白蘑菇切片,洋葱、培根切丁,柠檬挤出汁水备用。

    粉色白酱意面,连面条都是喜欢你的颜色~的做法 步骤2
  3. 炒锅里放入橄榄油,将培根和洋葱略炒香。

    粉色白酱意面,连面条都是喜欢你的颜色~的做法 步骤3
  4. 加入切片的白蘑菇炒香,加入水和淡奶油,加入盐、黑胡椒调味。煮3分钟左右关火备用。

    粉色白酱意面,连面条都是喜欢你的颜色~的做法 步骤4
  5. 锅中加入水、紫薯粉、柠檬汁、橄榄油、盐,搅拌混合均匀得到粉色煮面汤(紫薯遇酸会变成红色),水开后加入意面煮熟。

    粉色白酱意面,连面条都是喜欢你的颜色~的做法 步骤5
  6. 把粉红意面盛到白蘑菇酱汁中,搅拌均匀。

    粉色白酱意面,连面条都是喜欢你的颜色~的做法 步骤6
  7. 将粉红意面先盛出,淋上白酱。撒上适量欧芹做装饰。

    粉色白酱意面,连面条都是喜欢你的颜色~的做法 步骤7
  8. 无糖可口可乐一定要提前冰镇呀!因为喝起来实在太过瘾太夏天了。

    粉色白酱意面,连面条都是喜欢你的颜色~的做法 步骤8
  9. 倒出来有让你超满足的气泡,无糖喝起来也没有负担。

    粉色白酱意面,连面条都是喜欢你的颜色~的做法 步骤9
  10. 意面搭配上畅爽美味的无糖可口可乐,这就夏天情人节的样子吧~

    粉色白酱意面,连面条都是喜欢你的颜色~的做法 步骤10