早餐咖喱牛肉饭,咖喱牛肉拌面,菠菜面条!拌菜山药羹 咖喱饭蒜沫芦笋 手工抻面
用料
咖喱块 | |
土豆 | |
胡萝卜 | |
咖喱 | |
洋葱 | |
米饭 |
早餐咖喱牛肉饭,咖喱牛肉拌面,菠菜面条!拌菜山药羹 咖喱饭蒜沫芦笋 手工抻面咖喱虾仁饭的做法
一、咖喱牛肉饭
清水炖牛肉,就用酒和姜,牛肉切小块煮45分钟!
加圆葱,胡萝卜,土豆丁!
放咖喱块!接着炖15分钟!
煎个鸡蛋放上面!二、菠菜面条
锅里加油爆香葱花,放酱油炸锅,加水,开了卧鸡蛋,加金针菇,煮面条,盐,牛肉粉,菠菜,香油三、咖喱牛肉
洋葱,姜片炒香,下牛肋条,加料酒,热水,小火炖40分钟!然后放土豆,胡萝卜!然后放咖喱块!最后加点牛奶椰浆!
咖喱饭最后的效果是稀的糊的!不要做稠了,因为要拌饭。
配大拌菜!汤
西瓜,拌黄瓜!四、咖喱饭
鸡腿或者猪肉,或者牛肉切块,加料酒焯水!洗干净
锅里放油,加圆葱,牛肉,炒,水炒干,多炒一会,炒出香味,放土豆胡萝卜,放小野轻煮,生椰咖喱,加水,加盐!
咖喱炖好,放椰奶!可以放咖喱粉,炖浓点好吃!
炒青笋
山药羹五、山药羹
胡萝卜丁,口蘑,葱花,木耳,西红柿,两根山药打碎
起锅烧油,放胡萝卜,西红柿,加水,水开口蘑,木耳,山药碎,搅拌,不用淀粉,打鸡蛋,放胡椒粉,盐,松鲜鲜,海胆酱,或者咸蛋黄,葱花或香菜!六、咖喱虾仁
锅里放油,放洋葱,炒出香味,放胡萝卜土豆翻炒,加点水焖2分钟,让土豆断生,然后放西兰花虾仁,炒匀了加适量的水,调味放咖喱,煎个鸡蛋铺米饭上,倒舀上几勺咖喱虾仁糯糯的土豆浓郁的咖喱香味!七、跟小虎妈学做抻面
500克面250克凉水5克盐,揉面团,分几个剂子!盘子喷油炒面喷油,醒一晚,这样延展性特好!中间压一下,这样可以均匀用力
均匀用力抻抻抻!
中间这样破开
煮好过一下凉水
咖喱虾仁饭
锅里放油,油热放洋葱,土豆胡萝卜,炒,放虾仁,玉米西兰花,放咖喱加水门10分钟!咖喱牛肉饭
牛肋条切小块焯水,然后加葱姜炖一小时,牛肉捞出来,原汤盛出来。
锅里放油,放土豆,胡萝卜,圆葱炒,然后加牛肉和汤加咖喱块。盖盖煮15分钟。之后加牛奶或椰浆。
盛出来放米饭里。
白菜丝干豆腐丝汤
白菜丝加干豆腐丝煮一会,加白胡椒嗯或花椒粉,加花椒油,葱花香菜!调味放盐牛肉粉!辣椒油放点!