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㊙️秒杀卤味店‼️家庭版凉拌卤牛肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:26 阅读:7956
上一期分享了电饭锅版的酱香卤牛肉,做法简单,味道缺绝对不输卤味店!另外,还分享了保存卤汁的小妙招?(具体可以点击我的头像,去首页看上期分享哦)

今天,继续分享我的另一道拿手菜-凉拌卤牛肉,绝对是凉拌菜中的王中王,也是老公的最爱,今天520特地为他准备❤️

爱吃牛肉的小伙伴,一定要试试哦?

用料

食材
酱香卤牛肉300克
卤汁
香菜2颗
生抽1勺
香醋1勺
白芝麻1勺
辣椒油(或辣椒粉)1勺
卤水冻1.5勺
2瓣

㊙️秒杀卤味店‼️家庭版凉拌卤牛肉?的做法

  1. 首先,把之前卤好的牛肉切成薄片备用 卤牛肉做法:https://www.xiachufang.com/recipe/104674240/

    ㊙️秒杀卤味店‼️家庭版凉拌卤牛肉?的做法 步骤1
  2. 这是上次卤完牛肉剩余的卤汁,除了一部分保存做老卤水密封冷冻外,这次我把多余的卤水单独装一个小碗冷藏变成卤水冻,凉拌时候加一两勺,绝了!

    ㊙️秒杀卤味店‼️家庭版凉拌卤牛肉?的做法 步骤2
  3. 把上方的配料都加上,搅拌均匀即可享用。

    ㊙️秒杀卤味店‼️家庭版凉拌卤牛肉?的做法 步骤3
  4. 完成啦,超级美味,全家人都爱吃!

    ㊙️秒杀卤味店‼️家庭版凉拌卤牛肉?的做法 步骤4