酱汁浓郁❗❗比店里还要好吃的虾蟹煲❗❗
今天做的虾蟹煲让减脂期的我都忍不住干了两碗饭，花蟹肉质鲜嫩，鸡脚秒脱骨，汤汁拌米饭也绝了，这个调料做出来比店里还好吃，你们也赶紧试试～～
用料
| 花蟹 | 2只 |
| 虾 | 半斤 |
| 藕 | 一节 |
| 鸡爪 | 半斤 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 韩式辣酱 | 1勺 |
| 蕃茄酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
酱汁浓郁❗❗比店里还要好吃的虾蟹煲❗❗的做法
一勺豆瓣酱，一勺韩式辣酱，一勺番茄酱，一勺生抽，一勺蚝油 2勺料酒，一勺白糖，拌匀备用
花蟹沾上淀粉煎一下，虾煎焦黄备用，葱姜蒜片爆香倒入焯水的鸡脚倒入酱翻炒均匀
放入虾蟹倒入末过食材的水，放入藕片盖上盖子焖煮收汁，关火收汁撒上葱花芝麻起锅。
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