位置:首页 > 烹饪方式

炒千页豆腐(不是干锅)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:26 阅读:7938

用料

千页豆腐1块
鸡精适量
生抽适量
胡萝卜半根
少许
白糖少许
淀粉1勺
青椒1个
小米辣两个

炒千页豆腐(不是干锅)的做法

  1. 先准备好食材,千页豆腐切片,不要切太厚,青椒切块,胡萝卜切片,小米辣切段,蒜切末,准备一个料汁碗,碗中加入适量白糖,盐,鸡精,生抽,淀粉,加入清水搅拌均匀

    炒千页豆腐(不是干锅)的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,下小米辣蒜末爆香,然后加入青椒胡萝卜翻炒均匀,加入千页豆腐,继续翻炒至千页豆腐微微上翘,就是熟了,

    炒千页豆腐(不是干锅)的做法 步骤2
  3. 最后倒入提前准备好的料汁碗,翻炒均匀,大火收汁,香嫩爽滑的千页豆腐就出锅啦~

    炒千页豆腐(不是干锅)的做法 步骤3

小贴士

小米辣按照自己口味来调整哈 豆腐切薄点儿 更入味