按照配方准备好上述食材 低筋面粉 玉米淀粉和抹茶粉我建议大家一定都提前过筛好哦 然后事先煮好两个鸡蛋 我的鸡蛋白当早餐了哈哈哈

因为现在冬天 室温软化不了黄油 那就把碗放到装有热水的盆中 软化到这样就OK了

第一张图我已经把那一克盐放进装黄油的碗中了哈 然后把糖粉一起倒入软化的黄油中 翻拌均匀

这是翻拌好的状态

使用网筛挨个将两个熟蛋黄筛到黄油中 哈哈哈过筛蛋黄很好玩的样子?

这就是蛋黄过筛好的样纸 这时候蛋黄很细腻的哦 跟黄油混合翻拌均匀

加入低筋面粉 玉米淀粉 抹茶粉 翻拌均匀 刮刀翻不动了就上手吧 不会黏手的哦

翻拌好之后大概就是这么个小面团了

烤盘中放入油纸 将备用的面团揪成一个一个的小圆球放入烤盘

这个草绿色真好看呀

用大拇指从一个个小圆球的头上按压下去 压到开点小花即可

即将进入烤箱的小面团

170度上下火烤20分钟即可取出 出烤箱的前几分钟真的是很香呢

真的超级酥！好吃 喜欢的赶紧试试吧！?