蓝莓杏仁塔
作者:
风
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更新时间:2023-06-17 14:38:44
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阅读:7918
用料
塔皮:黄油 | 80克 |
白糖 | 40克 |
蛋液 | 40克 |
低筋面粉 | 150克 |
盐 | 2克 |
馅料:黄油 | 70克 |
白糖 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
杏仁粉 | 75克 |
蓝莓 | 100克 |
装饰用淡奶油、蓝莓、迷迭香 | |
蓝莓杏仁塔的做法
揉好的面团擀开后放入派盘叉子扎洞
![蓝莓杏仁塔的做法 步骤1](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230802/20230802093030_11040_27.jpg)
黄油室温软化后加入糖粉搅匀,分次加入蛋液搅匀
![蓝莓杏仁塔的做法 步骤2](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230802/20230802093030_11040_51.jpg)
加入杏仁粉
![蓝莓杏仁塔的做法 步骤3](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230802/20230802093030_11040_14.jpg)
搅匀
![蓝莓杏仁塔的做法 步骤4](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230802/20230802093030_11040_64.jpg)
放入调好的杏仁糊
![蓝莓杏仁塔的做法 步骤5](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230802/20230802093030_11040_21.jpg)
蓝莓按下去
![蓝莓杏仁塔的做法 步骤6](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230802/20230802093030_11040_91.jpg)
烤箱175度烤40分钟,取出冷却脱模
![蓝莓杏仁塔的做法 步骤7](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230802/20230802093031_11040_28.jpg)
挤上淡奶油装饰
![蓝莓杏仁塔的做法 步骤8](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230802/20230802093031_11040_10.jpg)
摆几颗蓝莓和迷迭香装饰
![蓝莓杏仁塔的做法 步骤9](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230802/20230802093032_11040_36.jpg)
一起野餐去
![蓝莓杏仁塔的做法 步骤10](https://img.gzwzjs51.com/edit_file/image/20230802/20230802093032_11040_48.jpg)