糯米洗干净用水泡一宿，水高出糯米即可

第二天把米用电饭煲蒸上和蒸大米饭步骤一样！就那样蒸就行，水高出糯米一指就可以。

蒸熟不要着急弄出来，让它保温焖上半天！不要关电，凉了后面就不好铺了！

把小枣洗干净煮熟，带核，去核的我都用过，总结一下，带核的煮出来甜，不带核的没有带核的甜，就是吃的时候不用吐核，省事！这个自己决定，口感差不了太多。煮到一捏就烂，特别烂糊就可以了

拿容器铺上蒸笼布，粽子叶也可以

然后热乎的糯米铺上一层，热的好铺，凉了不好扒拉开，直接从电饭锅里往外盛着铺，别都拿出来

铺上煮熟的小枣

红枣上在铺一层糯米，这样也可以完成了，以前我就是铺三层，今天老公说想加豆沙，我就铺了五层

铺完米铺豆沙

我买的这种袋的红豆沙

把豆沙铺上再铺一层糯米就ok啦

都铺均匀，别漏出豆沙和红枣

再盖上一层蒸笼布

用手把周围掖上，别漏出来

压上一盆水定型，放上一宿

第二天把它叩出来，一个完美的切糕就ok啦，虽然耗时长，但是不费事，只要弄好每一步放着就行

刀沾水切成均匀的块，沾水切不沾，不沾水会很黏

然后一块块的用口袋或者保鲜膜分装

太好吃啦哈哈