兔兔糯米枣
?兔年就要到了，来做一款饭桌上的小甜品，简单快手，谁都能做~
用料
| 大枣 | 12颗 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 55度温水 | 70克 |
| 猪油或黄油 | 6克 |
| 食用色素 | 适量 |
兔兔糯米枣的做法
将大枣提前浸泡半天，吸足水分。
用吸管前后插一下，去枣核。
用小刀将一侧划开。
依次码放在盘子中；
将糯米粉和55度温水混合好，带上一次性手套，加入猪油或者黄油揉均匀；
取蚕豆大小的面团染成黑色面团，没有色素或者竹炭粉，用黑芝麻也行；（粉色乱入，请忽略）
取一小面团揉成椭圆形，称重的话是11.5克；
把小面团夹在大枣里；
沾点水黏上兔耳朵；
用黑色面团或黑芝麻黏上兔眼睛；
蒸烤箱12分钟，用蒸锅的话，锅底水开后12分钟；
出炉趁热吃，糯叽叽很Q弹哦
就问下，简单不？
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