孩子喜欢吃的鲜虾日本豆腐
超级简单的一道蒸菜。菜的特点一个字是: 鲜！ 绝对是孩子们的最爱！❤️
用料
| 日本豆腐 | 3条 |
| 鲜虾 | 4只 |
| 姜 | 2片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 葱花 | 1克 |
孩子喜欢吃的鲜虾日本豆腐的做法
材料准备: 日本豆腐（也叫鸡蛋豆腐）切好平铺在盘里，鲜虾剥壳抽肠线。
把虾子切小，和大蒜姜末一起洒在日本豆腐表面，淋入一勺料酒，一勺生抽，洒少许盐，准备上蒸锅。注意蒸锅上气了放入
蒸五分钟就可以了
把盘里的汤汁慢慢倒入另一个小碗
做汤汁: 锅里放油烧热，倒入刚才的汤汁，加入一勺蚝油，搅匀，然后加点生粉水，勾芡。
将做好的汤汁淋在蒸好的豆腐上，加适量葱花点缀即可。
这道菜真的很有营养哦～
