空气炸锅版「泡芙」
家里没有黄油了，用玉米油尝试了一下，味道还真不错主要还是要靠奶油的味道，我用的是蓝风车淡奶油，一小瓶40来几，做完蛋糕剩下那么多不能浪费啊！果断动起手来，你也可以用其他的奶油
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 水/牛奶 | 120克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油/玉米油 | 50/40克 |
| 蓝风车奶油 | 200克 |
| 糖 | 20克 |
空气炸锅版「泡芙」的做法
低粉➕水➕玉米油➕糖➕盐，开火加热搅拌均匀，加入鸡蛋，用打蛋器搅拌至有尖尖。
空气炸锅200加热5分钟，糊糊放入裱花袋，用裱花嘴挤出相等的花纹，要间隔一段距离，放入空气炸锅，180烤15分
①导出奶油200+20白糖，分次加入，大气泡一次，小气泡一次，打蛋器搅拌均匀至花纹不容易消失，插入筷子，能立起来就可以了
②转入裱花袋，泡芙下面用筷子插一个洞，把奶油挤进去，完成。
真的太好吃了，没有奶油没打发出来，我已经把泡芙壳干掉了近十个?
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