本人崇尚极简和环保，不想买酸奶机（虽然便宜但占地），不想买酸奶（菌类再做时已经不新鲜），不想费电（一般要一晚上），故在网上搜索许久+反复实践，总结出这个方子，应该是最省事省力省钱的自制酸奶方子吧～
只用牛奶和一个电饭煲，外加一包酸奶菌，最重要的是：不插电！妈妈再也不用担心电费啦（没有酸奶菌的小伙伴们可以拿酸奶代替，原理很简单：有酵母菌就OK！）
三步，5分钟，第二天新鲜健康的酸奶做好啦～
做到至今无失败哟！^_^

【特别注明】：1、做前加糖，发酵效果未知！（糖会影响发酵）失败的话后果自负哟；
2、做完后必须加糖！！要不酸到没法吃啊～
3、切记：千万不要使热水接触装牛奶的碗，因为热水会杀死酵母菌！！聪明的厨友们，你们可以不用碗托，用圆形不锈钢支架，只要别让碗沾到水就好……发挥你们创意的时候到了～