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不用烤箱,一个平底锅就能搞定的铜锣烧

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:37 阅读:7957
还在为早上吃什么发愁吗?快来试一下,做法超级简单,十几分钟就能搞定!!!

用料

鸡蛋2个
蜂蜜15克
白糖(如果馅料很甜可以不用放糖)10克
低筋面粉80克
泡打粉3克
10克
豆沙馅或枣泥馅适量

不用烤箱,一个平底锅就能搞定的铜锣烧的做法

  1. 鸡蛋,糖,蜂蜜放一起搅匀,不喜甜的可以不放糖

    不用烤箱,一个平底锅就能搞定的铜锣烧的做法 步骤1
  2. 搅匀后放低筋面粉,泡打粉用蛋抽搅匀

    不用烤箱,一个平底锅就能搞定的铜锣烧的做法 步骤2
  3. 搅匀后盖保鲜膜静置15分钟

    不用烤箱,一个平底锅就能搞定的铜锣烧的做法 步骤3
  4. 静置后放10克水,搅匀

    不用烤箱,一个平底锅就能搞定的铜锣烧的做法 步骤4
  5. 倒入平底锅中(全程最小火),面糊出现大泡泡时翻面,翻面时用很薄的铲子,用厚的铲子面会挤到一起?

    不用烤箱,一个平底锅就能搞定的铜锣烧的做法 步骤5
  6. 放入馅料,此方可以做5-6个

    不用烤箱,一个平底锅就能搞定的铜锣烧的做法 步骤6