位置:首页 > 其他 > 其他

面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:37 阅读:7937
昨天造型面包的剩边角料,做成美味的芝士蛋饼

用料

吐司边3片
鸡蛋3个
香菇3朵
火腿100克
马苏里拉奶酪40克
黄油14克
3克

面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法

  1. 无盐黄油2盒

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤1
  2. 马苏里拉奶酪

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤2
  3. 吐司面包,我用的是造型面包剩余边角料3片

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋打成蛋液备用

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤4
  5. 香菇切丁备用

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤5
  6. 火腿切丁备用

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤6
  7. 吐司面包切丁备用

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤7
  8. 用平底锅将香菇炒七分熟

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤8
  9. 加入火腿丁一起煸炒,炒好后盛入碗中备用

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤9
  10. 平底锅融化黄油

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤10
  11. 将面包和黄油煎香,再加入炒好的香菇火腿一起煎

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤11
  12. 将备好的蛋液均匀撒入作为饼底,再均匀撒入马苏里拉奶酪碎,盖上锅盖,直至奶酪融化

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤12
  13. 撒入熟芝麻和黑胡椒,完工。

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤13
  14. 切出盛入盘中,享受美味吧!

    面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法 步骤14

小贴士

蛋液加入后,关小火,直至奶酪融化,以防蛋饼烤糊