鸡蛋加黑胡椒粉、罗勒叶打散备用，口重的可以按需再加适量盐

胡萝卜、西兰花梗切小丁，锅中喷少许橄榄油，炒熟备用

全麦南瓜吐司切丁，虾仁加黑胡椒粉腌制去腥，黄桃、蟹柳切丁，另外准备好马苏里拉

平底锅中喷少许橄榄油，倒入吐司丁均匀摊开

浇上调好的鸡蛋液，充分摇匀，确保每块吐司下面都有鸡蛋液包裹，小火慢烘

薄撒一层马苏里拉

胡萝卜、西兰花、黄桃、蟹柳全部拌匀后，均匀平铺

摆上虾仁

均匀撒上剩下的全部马苏里拉，盖上锅盖，继续小火烘烤十几分钟，至芝士全部溶化即可

切记，全程一定要小火，注意观察芝士状态，如图全部融化后关火装盘

均匀切成小份，再配上一杯益生菌西梅汁气泡水，就是美美的一餐啦！

拉丝很棒有没有！
不减肥的，芝士可以加量放，更美味。