用了500g 的红豆做了备用的豆沙馅
（做的豆沙馅，可以沾年糕、也可以做红豆粥，这次用完剩下的保鲜袋包好，冷冻保存）
图方面的话也可以买市面上卖的现成的红豆沙

锅里加水+红豆煮滚
滚5分钟 ，关火 ，把水倒掉 ，只留红豆
（陈年的红豆煮起来会有多多少少涩涩的口味，
这个步骤主要是改善口感的）

红豆 +水 1L的水 大火煮
红豆和水的比例 1:1时 火调小一些
红豆和水的比例2:1时 文火慢慢煮
水快没有时关火闷30分钟
（中间要不时搅拌一下
确认不会糊锅，确认豆子的煮的状态
用手捏一下能出沙就表示差不多了）

闷好的红豆加点1g的盐用锅铲压一压
（这是偶尔开一下文火，把水分蒸发一下）

然后散开来放在大盘子里䁁一下

分装出今天要用的量
180g红豆馅 放入16g砂糖
（喜欢吃甜可以多放些）
分成6份 搓圆

糯米粉200g 少量加入烫水，用勺子搅一下
看状态不够再加少量的烫水，用勺子搅拌
到可以和在一起的程度（橡皮泥手感）

就是这个样子，分成6份

拿出一份用手搓圆，然后压一下慢慢捏一捏
做成圆形饼状

放入一份豆沙馅，把面团捏到一起…
包起来…捏成形状

平底锅倒油
小火翻面煮熟 （前期放入锅内，可以用锅铲压一下，压薄一些……千万要控制力度慢慢压，要不很容易弄破了，影响美观了哟）

超级糯糯的甜甜的，好吃哟