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爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:37 阅读:7924
偶然刷视频的时候看到这个蛋饼做法
我一看这不就是意式烘蛋再加张卷饼嘛!马上安排~
这次把原方里的虾仁换成最近喜欢的川味麻辣香肠
用菠菜饼代替全麦饼感觉也更营养~
整个蛋饼无需添加多余调味料
麻辣的腊肠与芝士的奶香意外的融合到一起
饼皮裹着多汁的馅料,芝士爆浆带来满满的食欲~
超大份不小心吃到撑还是会想念的味道!
平底锅就能搞定的小白式蛋饼,低卡高蛋白,减脂期的小伙伴也可以吃哦!

用料

菠菜卷饼1张
鸡蛋2个
牛奶适量
麻辣腊肠1根
洋葱1块
蘑菇几个
菠菜1把
马苏里拉、车打芝士适量
橄榄油适量
番茄酱适量

爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食的做法

  1. 腊肠、洋葱切丁,蘑菇切片

    爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加牛奶打散,加芝士混合

    爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食的做法 步骤2
  3. 平底锅加油,依次加入洋葱、腊肠炒香

    爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食的做法 步骤3
  4. 再加蘑菇、菠菜炒熟

    爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食的做法 步骤4
  5. 食材表面淋上芝士蛋液

    爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食的做法 步骤5
  6. 盖一张卷饼压紧表面,小火煎2分钟左右

    爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食的做法 步骤6
  7. 将蛋饼翻面,在蛋饼表面挤上番茄酱

    爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食的做法 步骤7
  8. 折叠起来

    爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食的做法 步骤8
  9. Enjoy~

    爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食的做法 步骤9