平底锅蛋卷（有烤箱更好）婴儿辅食版 8月➕
根据普通版的改良而来 减了盐 少了糖 虽然蛋卷的味道因为没有糖变得不那么蛋卷? 但也可以给小宝宝一个新的选择 没有烤箱的要做好准备 用时要长很多 别到时因为没有耐心说我的方法不行? 我都是成功了才分享的 开始吧！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 25克 |
| 婴儿食用油 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 糖 | 一点点 可以不放 |
| 烘培纸一张 | 根据锅大小裁剪 |
平底锅蛋卷（有烤箱更好）婴儿辅食版 8月➕的做法
鸡蛋 面粉 芝麻 油 放到一个碗里
搅拌均匀
不粘锅加热 保持小火 放一元硬币大小的面糊 快速盖上一块烘培纸
找一个平底的碗用力的压下去 小心锅边烫手 别问我是怎么知道的? 碗底的大小不要小于面糊能压成的大小
压好后拿掉纸继续小火大概两分钟 一定要薄 不然不脆的 一定要小火 小火 不能着急（如果有烤箱的话煎的差不多就行）
正面上颜色了完翻面再一到两分钟（也许更长）这个过程中可以拿起来摸摸感受一下 不要太大劲了 不然一卷就碎了
趁热用筷子卷起来
没有烤箱的 直接放凉就挺脆的了 如果有烤箱的这时的蛋卷还是软的 放到烤盘上100度 五到十分钟就嘎嘣脆啦
小贴士
1、因为没有糖所以吃起来不像外面的蛋卷味道 不过小宝宝还小 他又不知道?哈哈 2、虽然是平底锅版 我也的确用平底锅做成功了（我不骗人的）但如果有烤箱会节省一半时间 所以如果有烤箱就不要非跟平底锅较劲了啊 有那时间陪陪娃 不香吗！?