塔吉锅焖鸡胸肉
用料
| 鸡胸肉 | 150g |
| 洋葱 | 半只 |
| 香菇干 | 适量 |
| 西芹 | 酌情 |
| 番茄 | 一只 |
| 姜汁料酒 | 一勺 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 五香粉 | 少许 |
塔吉锅焖鸡胸肉的做法
洋葱切小片，铺在锅底
再铺一层泡好的香菇干（热水泡发半小时左右）
鸡胸肉切片，平铺在香菇干上，根据个人喜好可以加铺喜爱的蔬菜，这次我放了西芹
最上层铺上有水分或者比较容易烂的蔬菜（我放了番茄( •̀∀•́ )）
制作调味酱，一勺姜汁生抽，半勺豆瓣酱，再加点老抽上色，额外根据个人口味放些五香粉之类的，用少许水调一调，均匀的洒在码好的食材上
开焖~大火10分钟，小火10分钟，最后关火等个五分钟就可以上桌啦
Tada~简单好吃营养均衡的塔吉锅焖鸡胸肉就完成啦~开吃~
小贴士
1.鸡胸肉不太容易入味，口味重的伙伴可以提前腌制下，简单抹点酱就OK啦~
2.新的塔吉锅到手可以先煮一次粥，可以延长使用寿命
2.新的塔吉锅到手可以先煮一次粥，可以延长使用寿命
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