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海鲜塔吉锅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:39 阅读:7949

用料

若干
花蛤若干
梭子蟹两只
橡皮鱼若干
生姜,辣椒,花椒,大蒜少许
酱油,料酒,油适量
番茄一个
黄瓜半根

海鲜塔吉锅的做法

  1. 锅内倒少许油,放入切片好的黄瓜

    海鲜塔吉锅的做法 步骤1
  2. 放入腌好的橡皮鱼,顺带把配料也放入

    海鲜塔吉锅的做法 步骤2
  3. 放入腌好的虾

    海鲜塔吉锅的做法 步骤3
  4. 放入切好的梭子蟹

    海鲜塔吉锅的做法 步骤4
  5. 放入花蛤

    海鲜塔吉锅的做法 步骤5
  6. 放入少许花椒和辣椒,少许酱油

    海鲜塔吉锅的做法 步骤6
  7. 放入切好的番茄

    海鲜塔吉锅的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖!开火煮~

    海鲜塔吉锅的做法 步骤8

小贴士

切螃蟹的时候要小心,蟹壳比较硬。我煮了大概七分钟,又焖了会,感觉时长可以再缩短一些。虾可以剪须,背上开一到刀,放入适量酒,辣椒,花椒,生姜,蒜等腌制半小时到一小时。橡皮鱼也可以放酒等腌半小时。