盐烤鱼（健康）（盐焗全鱼）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:24 • 阅读：7975

还是那句话家了健康字就会增加浏览量吧哈哈哈哈哈，这个用淡水鱼便宜鱼贵鱼都可以，反正不会腥，在家做成本可低了，我用了福寿鱼，几块钱死大一条，用鲈鱼桂鱼海鱼都可以，随喜欢

用料

粗盐（超市买一包很便宜几块钱，别客气），加香料（手边有什么用什么，赋予香味，去腥，我用了百里香，香叶撕碎，可以加花椒也可以）蛋白（忽略我用整颗蛋，作用我觉得是粘粘）混合好
铺少量盐巴在底部，铺上柠檬片，姜葱可以不加（我觉得不加更好吃，味道不会太混乱）
鱼放出去
柠檬片香叶塞一点在鱼肚，剩下的混合盐覆盖均匀鱼身
预热烤箱210度，烤20分钟
敲开盐巴，开吃！