鱼头豆腐汤，简单易做零失败，鲜美得很
写在前边，这个汤颇为清淡，打分越来越低是因为汤清淡吗？??
想要美味的话可以在这个汤里加一点白胡椒粉，出锅时来一点鸡精，撒上葱花香菜，甭提多好喝了
喝汤喝汤，越喝越健康~
我这个是最基础版的，简单易上手，轻松熬出奶白汤~
请大家友好打分哦~???
直接点个好评呗
谢谢~
剩下的鱼肉做了鱼丸www.xiachufang.com/recipe/104159866/
整条鲤鱼炖豆腐更浓郁更美味~
https://www.xiachufang.com/recipe/104372655/
想要美味的话可以在这个汤里加一点白胡椒粉，出锅时来一点鸡精，撒上葱花香菜，甭提多好喝了
喝汤喝汤，越喝越健康~
我这个是最基础版的，简单易上手，轻松熬出奶白汤~
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整条鲤鱼炖豆腐更浓郁更美味~
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用料
| 花生油 | 适量 |
| 花鲢鱼头 | 1个 |
| 姜丝 | 适量 |
| 豆腐 | 1块 |
| 清淡口味 | |
| 盐 | 少许 |
| 小葱 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 鲜美口味再加 | |
| 白胡椒 | 半小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
鱼头豆腐汤，简单易做零失败，鲜美得很的做法
鱼肉呢做鱼丸了，鱼头要炖汤了，备好食材，豆腐切成方形的1厘米厚
鱼头用刀破开，一破两半
锅底烧油，油热下姜丝，把鱼头正反两面都煎一下，一定煎到位，这样加开水汤才白
加入备好的开水
汤煮开立马就变白了，然后加入豆腐，加适量的盐，不要太咸遮盖鲜味儿~
炖个15分钟，浓浓的鱼汤就来了~撒上葱花香菜~
得嘞~
一碗一碗再来一碗~
美滴很~
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