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鱼子鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7993
每次炖鱼,吃到鱼子都好开心!换个新吃法!味道很棒!

用料

鱼籽1个
鸡蛋2个
料酒
五香粉

鱼子鸡蛋的做法

  1. 鱼子去掉包衣,抓碎,加几滴料酒去腥味!

    鱼子鸡蛋的做法 步骤1
  2. 打入鸡蛋,加五香粉,盐!

    鱼子鸡蛋的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀备用!

    鱼子鸡蛋的做法 步骤3
  4. 起锅,烧油!葱花炝锅!

    鱼子鸡蛋的做法 步骤4
  5. 倒入鸡蛋,中火翻炒!

    鱼子鸡蛋的做法 步骤5
  6. 装盘OK

    鱼子鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

鸡蛋和鱼子的鲜香结合!喜欢辣椒的朋友,可以在炝锅的时候放入几节干辣椒!