菜谱

位置：首页 > 鱼类 > 鱼制品

鱼子鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:26 • 阅读：8026
每次炖鱼，吃到鱼子都好开心！换个新吃法！味道很棒！

用料

鱼籽1个
鸡蛋2个
葱
料酒
五香粉
盐

鱼子鸡蛋的做法

  1. 鱼子去掉包衣，抓碎，加几滴料酒去腥味！

    鱼子鸡蛋的做法 步骤1

  2. 打入鸡蛋，加五香粉，盐！

    鱼子鸡蛋的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀备用！

    鱼子鸡蛋的做法 步骤3

  4. 起锅，烧油！葱花炝锅！

    鱼子鸡蛋的做法 步骤4

  5. 倒入鸡蛋，中火翻炒！

    鱼子鸡蛋的做法 步骤5

  6. 装盘OK

    鱼子鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

鸡蛋和鱼子的鲜香结合！喜欢辣椒的朋友，可以在炝锅的时候放入几节干辣椒！
相关新闻