玉米面菜团子
用料
玉米面 | 适量 |
菠菜 | 1把 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 5个 |
虾皮 | 2把 |
香菇 | 6朵 |
蚝油 | 2-3勺 |
香油 | 1勺 |
面粉 | 15-20克 |
盐 | 适量 |
西葫芦 | 1个 |
玉米面菜团子的做法
食材按图准备好、洗干净晾干水分
胡萝卜?&西葫芦擦丝,挤干水分。
菠菜烫熟,切小段挤干水分
虾皮锅里油炒香、鸡蛋炒成颗粒将所有材料混合,加蚝油和少许盐、加一把面粉便于捏成团
准备好玉米面
将杂蔬捏成团,如还有水,捏掉
放入玉米面粉中,滚上一滚
滚完
再捏一下,表面有湿润的感觉再放入玉米面中。
再继续滚,反复重复刚才的动作,来来回回总共滚了6下次,这样才算好
水开上锅蒸,12-15分钟。然后焖3分钟
出锅啦
看着都没有破,感觉应该成功了一半
瓣开,不很错呢!?减脂不错
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