零厨艺❗️最简单的清炖花胶（北海公鱼胶）
花胶腥不腥跟品种有很重要的关系，怕腥的宝子们推荐你们选择北海公，耐炖，口感不会软趴趴让人觉得恶心，相反很Q弹，有嚼劲，零腥味，加入花旗参，补气补血功效更好，清炖完全不腻，特别适合一家子吃噢～
用料
| 北海公鱼胶 | 一人份15克左右 |
| 野生花旗参 | 8克 |
| 红枣 | 8颗 |
| 枸杞 | 随意 |
| 桂圆 | 随意 |
零厨艺❗️最简单的清炖花胶（北海公鱼胶）的做法
鱼胶提前切块，清水漂洗一下，花旗参剪小片，然后加入红枣，桂圆，枸杞
全部材料一起放进炖锅，加入清水淹过食材，隔水炖3小时就可以了，是不是很简单
出锅啦！直接可以开吃了，非常的鲜甜！可以根据个人口味加糖或者盐，不过个人觉得不用加任何调料都好吃?
满满的胶原蛋白
口感非常Q弹噢～
家里有花胶不知道怎么炖的快试一试吧！
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