奶白色丝瓜海米汤
奶白色的丝瓜汤有小技巧?，丝瓜汁微甜，入口即化，配合西红柿?，莎莎的口感。解暑祛燥。此汤不油腻适合家常菜，一定要试试，快手有简单，味道鲜甜爽口。适合刚做饭的新手
用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 虾米 | 20克 |
| 葱白 | 适量 |
| 盐，白胡椒 | 适量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 油菜 | 5棵 |
奶白色丝瓜海米汤?的做法
丝瓜改刀切薄片
葱白切沫
虾米提前泡一下洗去灰尘。
开小火油热下葱白和虾米翻炒2分钟，炒出虾米的海鲜味。
小火炒2分钟后加水，这时候的汤已经是奶白色的了，尝起来特别鲜，虾米的鲜美海鲜味已经被激发出来了。然后放丝瓜片。
最后放切好的西红柿和油菜，盐，白胡椒，调味再小火焖1分钟！出锅！这样能保持西红柿和油菜的颜色鲜亮
成品图！
小贴士
1虾米自带咸味，盐要适量减少。