准备好所需食材

先把海米寖泡2分钟，然后在锅中放入油炒1分钟

加入葱姜蒜再加入料酒炒2 分钟

放入火腿炒1分钟

加入水煮开，放入适量盐再煮1分钟

加入冬瓜（可以去皮，也可以不去），煮4分钟

加入粉丝再煮1分钟，放入胡椒粉和适量鸡精

完成，加几滴香油，鲜极了