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快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:29 • 阅读：7923
零失败 无需打发 无需泡打粉 不过筛 快手布朗尼
配方里本来面粉就不多 再用了代糖和全麦粉来减少糖油混合物的罪恶感
自己图片用的是两倍的量示范

用料

黑巧克力70克
黄油50克
鸡蛋1个
代糖30克
香草精2.5ml
全麦粉30克
蔓越莓或者核桃仁25克

快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼的做法

  1. 先把黑巧和黄油切好放一起

    快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼的做法 步骤1

  2. 隔水融化成液体

    快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼的做法 步骤2

  3. 打蛋器搅拌至全融化

    快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼的做法 步骤3

  4. 用的代糖 反正不像面包需要发酵 不存在发不起来的问题

    快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼的做法 步骤4

  5. 烤箱上下190度预热起来 期间糊糊里加入代糖 搅拌 再加鸡蛋和香草精搅拌均匀

    快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼的做法 步骤5

  6. 加入全麦粉 搅匀 无需过筛 全麦粉过筛了就没啥意义了

    快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼的做法 步骤6

  7. 找一个磨具 垫入油纸 倒入糊糊 表面不平没关系 一加热就平了

    快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼的做法 步骤7

  8. 烤箱上下190度加热25到30分钟

    快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼的做法 步骤8

  9. 冷却后切成你喜欢的形状 如果芯子较软或者未凝固就扔到冰箱四小时以后再切

    快手无泡打粉全麦减脂巧克力布朗尼的做法 步骤9
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