香辣青椒魔芋豆腐(超下饭)
用料
| 魔芋 | 1盒 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 青尖椒 | 2个 |
| 泡椒 | 4个 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1 |
| 盐 | 5克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
香辣青椒魔芋豆腐(超下饭?)的做法
将大蒜和两种泡椒准备好，各两个，切好备用
青尖椒切片备用
水开放入魔芋焯水一两分钟，捞出
锅中倒入适量油加热，再放入大蒜泡椒爆香
爆香后加入魔芋翻炒均匀
翻炒两三分钟魔芋后放入青尖椒，断生后即可出锅
看起来是不是很好吃呢，香辣开胃，色泽有人，米饭的好伴侣。好吃又简单，快收藏做起来吧～
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