红烧对虾
今天孩子他们都在家休息，一大早就去菜市场买他们喜欢吃的对虾。用臻鲜本味糯米料酒去腥的对虾特别香，有一股酒香味，沁人心脾。
用料
| 对虾 | 300克 |
| 生姜 | 1块 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 香菜 | 1根 |
| 白糖 | 1勺 |
| 臻鲜本味糯米料酒 | 1勺 |
| 味达美初榨原酿老抽 | 1勺 |
| 味达美初榨炒菜香生抽 | 1勺 |
红烧对虾的做法
食材准备（生姜、大蒜和小葱洗净切碎）
对虾剪去枪须，去虾线
沥干水分
起锅烧油
对虾下油锅煎炒
两面煎至金黄色
倒入1勺臻鲜本味糯米料酒
1勺味达美初榨炒菜香生抽
1勺味达美初榨原酿老抽
放入生姜大蒜
加1勺白糖提鲜，翻炒均匀后倒入适量清水焖烧入味
撒上葱花
放入香菜翻炒均匀即可出锅装盘
成品
鲜香美味的红烧对虾，还有一股淡淡的酒香味，沁人心脾
