凉拌大虾对虾(芥末)
太热了 吃点爽口的
用料
虾 | 350G |
芥末 | 1勺 |
生抽/老抽 | 各1勺 |
糖 | 1勺克 |
白胡椒 | 一勺 |
耗油 | 1勺 |
柠檬 | 半个 |
香菜 | 一根 |
洋葱 | 半个 |
醋 | 2勺 |
米酒/花雕酒 | 3勺 |
凉拌大虾对虾(芥末)的做法
虾放点姜煮熟
配料切丁 有小米辣也放点
白胡椒粉去腥 生抽老抽各两勺 耗油一勺 糖一勺
家里只有糯米酒 其他偏甜的酒香浓郁都可以 放三大勺
倒两大勺醋 挤一条芥末(没有可以不放)
如果有就再放柠檬(挤出汁那种)会有生腌的味道
冰箱放十分钟到半小时 入了味再吃
美味
也可以剥肉做 更入味
一个人吃完 满足
小贴士
家里有什么放什么 酸甜辣+酒香都有就好吃
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