减脂泡椒炒魔芋
最近开始饮食减脂了，魔芋是饱腹感强，热量低的食物，怎么做有味道呢，搭配泡椒不错
用料
| 魔芋 | 半斤 |
| 泡姜泡椒 | 适量 |
| 大葱 | 1根 |
| 芹菜 | 3根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 花椒 | 10粒 |
减脂泡椒炒魔芋的做法
魔芋半斤焯水三分钟
大葱切大粒，芹菜切段
泡姜泡椒大蒜如图备好
炒好水的魔芋过凉水
手能摸的温度捞起来切成像山楂条大小的这种条状，最好细一些，入味一些
油锅烧热后放入花椒
炒出香味后放入备好的大蒜泡椒泡姜，这里味道吃得大的还可以少加一点邯郸豆瓣酱
超香后放入魔芋翻炒，也可以盖上锅盖闷入味一些，然后自己尝尝味道，根据自己喜欢的口味来调整。
炒好魔芋后加入备好大葱和芹菜
翻炒几下起锅
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