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口味捞钵钵鸡yyds 慎点此谱,可能会有黑暗料理出没

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:31 阅读:7953
这个钵钵鸡真的是神了。

当我把苦瓜放进去泡的时候,看到红油芝麻沾满了苦瓜,瞬间食欲大增,让人忍不住想试一口。

一试吓一跳,竟然这么好吃(我说的是钵钵鸡调料哈哈哈哈哈)

用料

口味捞钵钵鸡调味料1包
白玉苦瓜1根
西芹1/3根
莴笋1/3根
土豆1个(大的)
鱿鱼3只
魔芋半盒
鲜面条1份
豆芽1小把

口味捞钵钵鸡yyds 慎点此谱,可能会有黑暗料理出没的做法

  1. 收到了口味捞的钵钵鸡调料包,搓手手期待。

    赶紧做起来。一包可以泡很多食材,够吃一天。

    口味捞钵钵鸡yyds 慎点此谱,可能会有黑暗料理出没的做法 步骤1
  2. 包装背部信息齐全,强烈建议先仔细研读一番再开始操作。

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  3. 里面有三个包。红油,调味包,芝麻。

    需要自己额外准备500ml纯净水。很简单吧!

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  4. 先把水倒到碗里,三个包依次剪开倒进水里,搅一下备用。

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  5. 第一个安利的菜是西芹。

    从西芹背部抽掉老丝,斜切。

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  6. 焯水2分钟。不要煮太久。否则口感不脆了。

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  7. 捞出来,颜色翠绿的。

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  8. 丢到钵钵鸡调味料里,冷藏浸泡40分钟。

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  9. 第2个推荐的菜竟然是苦瓜。
    amazing

    没错,买的苦瓜没吃,就干脆试一试咯!

    苦瓜从中间切开,再切开,然后贴着白瓤与肉相接的地方切,把白瓤都去掉

    口味捞钵钵鸡yyds 慎点此谱,可能会有黑暗料理出没的做法 步骤9
  10. 抹刀斜切。厚度尽量在3mm左右。不能太厚,也不能太薄。

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  11. 水里加盐,煮苦瓜需要久一点。煮得软一点,方便浸泡入味。如果你喜欢脆的苦瓜那就还是煮两分钟就捞起来吧。

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  12. 苦瓜沥干水放到钵钵鸡里泡着。冰箱冷餐哦!这个是泡久一些才好吃。我是中午做好了冷藏,晚上才吃的。不会很咸,反而足够入味了。冷藏过的冰凉,好吃,苦味不会很明显。
    开始可能觉得有点黑暗,但其实还不错哦!

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  13. 第3种吃法,拌面。

    鲜面条煮好捞出来,也煮一点豆芽(自己发的)加几片卤牛肉。

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  14. 钵钵鸡料汁来几勺淋上去。绝绝子。

    吃的时候才发现是有点椒麻风味的,吃完之后嘴唇会有点麻,但是不会很严重。我不太吃辣的都可以接受。而且也不会吃了肚子不舒服那种,所以真的是材料用得好啊!

    口味捞钵钵鸡yyds 慎点此谱,可能会有黑暗料理出没的做法 步骤14
  15. 我中午泡的西芹苦瓜,晚上回家赶紧捞出来了。摆个盘,看不出来是钵钵鸡哈哈哈哈。

    剩下的料汁还可以再泡一次哦!
    我们继续搞起来。

    下面是比较正常的钵钵鸡啦!

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  16. 新鲜鱿鱼,菜市场买来阿姨帮处理好了。拿回家直接煮熟,丢到钵钵鸡里浸泡就行。

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  17. 这个是魔芋,切5mm厚度,煮3分钟,捞出,浸泡,好好吃啊!

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  18. 人人都要试的莴笋片。闭眼做啊!真的好吃。

    我觉得不要切太薄,大概3-5mm厚,煮1分钟捞出,冷藏浸泡久一些。口感爽脆,比肉还好吃。

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  19. 土豆片。压轴的。拍大腿?太太太好吃了啊!

    男朋友买的大土豆,黄肉的。切3mm厚,刚刚好,水煮2分钟,不脆也不面,口感有点微妙,不好形容啊!好吃上头就对了。而且还要切大大一片。吃的时候沾着那个芝麻一起,芝麻粒还有点bibibo的口感。哇?绝绝子啊!

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